Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang).
Bumbu untuk Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang)
- Ambil 3 buah Terong.
- Kamu butuh 1 ikat Kacang Panjang.
- Kamu membutuhkan Santan.
- Kamu membutuhkan Garam, Gula, Masako.
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Ambil 4 Bawang Merah.
- Ambil 2 Bawang Putih.
- Kamu butuh 2 Cabai Besar.
- Kamu membutuhkan 1 Tomat.
Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) cara memasaknya
- Kupas dan potong terong dengan ukuran sedang. Potong kacang panjang, ukuran dua ruas jari (sesuai selera).
- Iris semua bahan tumisan.
- Rebus terong beberapa menit lalu masukan santan (santan kara dua bks). rebus hingga kurang lebih 5 menit.
- Tumisan : pertama tumis bawang merah dan putih sampai harus, masukan cabai, lalu terakhir tomat..
- Masukkan bumbu tumis beserta garam dan gula ada rebusan terong, tunggu beberapa saat masukan kacang panjang. Tunggu hingga matang..
- Terakhir tambahkan masako. Selesai^^.
Jika kamu ikuti cara Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) diatas bersama dengan benar maka anda akan memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung mampu memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com