Beranda Lifestyle Food Bagaimana cara Menyiapkan Lumpia isi sayur dan telor Paling Sempurna

Bagaimana cara Menyiapkan Lumpia isi sayur dan telor Paling Sempurna

4
0

Lumpia isi sayur dan telor. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Lumpia aka spring roll adalah salah satu cemilan favorit saya. Membuatnyapun tak sulit dan salah satu kulit lumpia kesukaan saya adalah merk TYJ.

Lumpia isi sayur dan telor Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Kamu dapat membuat masakan Lumpia isi sayur dan telor memakai 11 bahan dengan 6 cara cepat. Simak langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia isi sayur dan telor

  1. Kamu membutuhkan 500 gram kentang.
  2. Kamu membutuhkan 250 gram wortel.
  3. Kamu butuh 4 butir telur rebus.
  4. Siapkan Kulit lumpia.
  5. Kamu membutuhkan 2 sendok tepung maizena.
  6. Kamu membutuhkan 250 ml air.
  7. Kamu butuh Bumbu halus.
  8. Ambil 5 siung Bawang putih.
  9. Kamu membutuhkan secukupnya Lada.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia sayur merupakan lumpia yang digoreng renyah dan berisi sayuran. Siangi tauge, potong korek api wortel dan cincang halus daun bawang Gulung kulit dan isian oles putih telur untuk merekatkan Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda.

Lumpia isi sayur dan telor langkah membuatnya

  1. Kupas kentang dan wortel lalu dipotong dadu. Jangan lupa dicuci yaa hehe.
  2. Rebus selama 5-10 menit. Jangan terlalu matang yaa, kemudian tiriskan.
  3. Haluskan bumbu lalu tumis sebentar sampai harum. Kemudian masukkan kentang dan wortel aduk sampai rata.
  4. Larutkan tepung maizena dengan air kemudian tuangkan lalu aduk hingga rata dan tunggu sampai mengental. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa yaa.
  5. Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan isian dan telur kemudian digulung deh. Biar lebih nempel, ujung gulungan bisa dioles dengan tepung terigu + air yaa.
  6. Tinggal digoreng deh sampai matang. Enak bangett gurih. Bisa dimakan pake cabe ataupun saus yaa, selamat mencoba 😉.
Baca Juga
Resep: Lumpia semarang isi labu siam ala bunda Paling Sempurna

Resep gorengan ini sudah begitu akrab dijual bersama tahu isi goreng (gehu), bakwan sayur (bala-bala). Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia, maka kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan kulit lumpianya yakni Lumpia Isi Sayur. Sore hari, kerap dijadikan waktu ngemil bagi kebanyakan orang. Dan tidak ada salahnya, jika Anda memilih camilan sehat untuk dikonsumsi, salah satunya adalah lumpia isi sayur.

Jika anda mengikuti cara Lumpia isi sayur dan telor diatas dengan benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda juga sanggup memberikan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here