Lumpia Sayur.
Bumbu untuk Lumpia Sayur
- Kamu butuh 10 lembar kulit lumpia (saya pake merk Lp).
- Ambil Minyak Goreng.
- Kamu membutuhkan Bahan Isian.
- Kamu membutuhkan 1 Biji Jagung.
- Ambil 1/2 buah Wortel (potong korek api).
- Kamu butuh 1 batang Bawang Prei/Daun Bawang.
- Kamu butuh 1 batang Daun Sop/Seledri.
- Siapkan 1/2 sdm Saos Tiram.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Penyedap Rasa.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Gula.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 1 siung Bawang Putih.
- Kamu membutuhkan 2 siung Bawang Merah.
- Ambil Bahan Perekat.
- Ambil 1/2 sdm Tepung Terigu.
- Ambil Sedikit Air.
Lumpia Sayur langkah membuatnya
- Siapkan bahan, jangan lupa untuk cuci bersih. Dan haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan jagung dan wortel, masak sampai layu. Bisa tambahkan air sedikit..
- Tambahkan saos tiram, penyedap rasa, dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Lalu masak sampai sayuran matang..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian sayur, lipat, dan beri perekat pada ujung kulit. Lakukan hingga isian sayur habis..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng lumpia dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lumpia siap untuk disajikan..
Jika kamu ikuti cara Lumpia Sayur diatas dengan benar maka kamu dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda juga mampu menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com