Beranda Lifestyle Food Cara untuk memasak Memasak Lumpia Semarang Sangat Lezat

Cara untuk memasak Memasak Lumpia Semarang Sangat Lezat

58
0

Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Anda bisa membuat masakan Lumpia Semarang memerlukan 26 bahan dengan 11 langkah sangat mudah. Simak segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia Semarang

  1. Siapkan 200 gr rebung iris korek api.
  2. Siapkan 3 buah wortel iris korek api.
  3. Ambil 1 batang daun bawang.
  4. Ambil 100 gr udang cincang.
  5. Kamu butuh 100 gr ayam suir.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Ambil Kulit lumpia jadi.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 1 butir kemiri.
  10. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan Bahan lainnya.
  13. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
  15. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  16. Siapkan Secukupnya gula garam merica kaldu jamur.
  17. Kamu butuh Bahan saus.
  18. Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
  19. Siapkan 2 batok kecil gula merah.
  20. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  21. Ambil 1 sdm maizena yg dilarutkan dengab air.
  22. Kamu membutuhkan 300 ml air.
  23. Kamu membutuhkan Sedikit minyak utk menumis.
  24. Ambil Bahan lem.
  25. Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
  26. Kamu membutuhkan 100 ml air.

Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah tersohor dan menjadi legenda. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya.

Baca Juga
Resep: Lumpia rebung Yang Gurih

Lumpia Semarang cara membuatnya

  1. Cuci rebung yg sudah dipotong sebesar korek api. Lalu rebus sampai 3x, selalu ganti air utk menghilangkan bau nya. Tiriskan jika sudah matang..
  2. Siapkan bahan2. Iris wortel sebesar batang korek api, iris daun bawang, sisihkan..
  3. Iris udang dan suir ayam sesuai selera, sisihkan..
  4. Haluskan bumbu, sisihkan..
  5. Kocok telur, lalu buat orak-arik, sisihkan..
  6. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan udang. Tunggu sampai udang berubah warna..
  7. Masukkan sayuran dan daging, beri sedikit air (200ml). Tambahkan bumbu lainnya, koreksi rasa. Aduk2, tunggu air menyusut dan bumbu meresap..
  8. Siapkan kulit lumpia, taruh 2 sdm diatasnya. Lipat seperti amplop, beri lem di bagian pinggirnya dengan tepung yg dilarutkan dengan sedikit air..
  9. Buat saus lumpiq : tumis bawang putih sampai harum, tambahkan air, gula jawa, garam, koreksi rasa. Lalu tambahkan larutan maizena..
  10. Goreng lumpia dengan minyak panas api kecil saja..
  11. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus, daun bawang serta cabai rawit. Selamat mencoba 😀.

Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Tersedia juga bandeng & tahu bakso. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods.

Jika anda ikuti langkah Lumpia Semarang diatas bersama dengan benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Baca Juga
Resep: Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat Yang Lezat

Source : Cookpad.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here