Malbi Ayam.
Bumbu untuk Malbi Ayam
- Siapkan 800 gr ayam (potong sesuai selera).
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 8 buah cabai rawit (boleh skip).
- Kamu butuh Bumbu lain :.
- Ambil 4 butir cengkih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kayu manis uk. Sedang.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
Malbi Ayam langkah mengolahnya
- Cuci bersih ayam,sisihkan. Haluskan semua bumbu tumis bersama kayumanis dan cengkih sampai harum.
- Masukkan ayam,aduk rata. Beri air secukupnya kemudian kecap garam.
- Masak sampai ayam matang dan air menyusut,koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Jika kamu ikuti langkah Malbi Ayam diatas bersama dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda juga sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com