Beranda Lifestyle Food Resep: Lapis Daging Yang Gurih

Resep: Lapis Daging Yang Gurih

1
0

Lapis Daging.

Lapis Daging Anda dapat memasak Lapis Daging memakai 12 bumbu dengan 4 langkah mudah. Lihat langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lapis Daging

  1. Kamu membutuhkan ,750 gr daging sapi (saya pakai daging rendang).
  2. Siapkan 2 butir telor.
  3. Siapkan 6 butir cengkeh.
  4. Siapkan 1/2 butir pala.
  5. Kamu membutuhkan 2 ruas kayu manis (optional).
  6. Siapkan 2 sdm margarine.
  7. Siapkan 2 sdm Minyak sayur.
  8. Siapkan Secukupnya gula Dan garem.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
  12. Ambil 1/2 sdt merica butiran.

Lapis Daging cara mengolahnya

  1. Haluskan bumbu. Iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi dengan 1/2 dari bumbu halus tadi..
  2. Diamkan sebentar. Lalu kocok lepas telur. Balurkan pada daging sambil di pijat2..
  3. Panaskan panci dan beri margarin dan minyak goreng. Tumis 1/2 lagi dr bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, biarkan daging berubah warna. Masukkan cengkeh, pala, dan kayu manis. Pasang api kecil saja ya. Jika daging sudah mulai mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Jika masih belum empuk saat air menyusut tambahkan air panas secukupnya dan masak hingga daging empuk..
  4. Masukkan kecap, gula dan garam. Saya pakai metode memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk. Jika sudah empuk matikan kompor. Sajikan bersama nasi hangat..

Jika kamu mengikuti cara Lapis Daging diatas bersama dengan benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk dapat beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com

Baca Juga
Resep: Lumpia isi sayur & telur Yang Lezat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here