Beranda Lifestyle Food Resep: Lapis Daging Paling Lezat

Resep: Lapis Daging Paling Lezat

7
0

Lapis Daging.

Lapis Daging Kamu bisa memasak Lapis Daging memanfaatkan 23 rempah-rempah dengan 5 cara mudah. Liat langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lapis Daging

  1. Kamu membutuhkan 500-750 g Daging sapi/kerbau, potong2.
  2. Kamu membutuhkan 2 batang Serai, geprek.
  3. Kamu butuh 3 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus.
  4. Kamu butuh 5 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus.
  5. Siapkan 1 cm Kayu manis.
  6. Kamu membutuhkan 2 butir Cengkeh.
  7. Kamu butuh 1 keping Gula merah.
  8. Kamu membutuhkan 3 sdm Kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdt Asam jawa.
  10. Siapkan 750 ml Air (tambah jika kurang).
  11. Kamu butuh secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  12. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
  13. Kamu butuh Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh 10 butir Bawang merah.
  15. Ambil 6 siung Bawang putih.
  16. Kamu membutuhkan 3 buah Cabai merah keriting.
  17. Kamu butuh 5 buah Cabai rawit setan.
  18. Kamu butuh 1 ruas Lengkuas muda.
  19. Kamu butuh 4 cm Kunyit.
  20. Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 5 butir Kemiri, sangrai.
  22. Siapkan 1/4 butir Biji pala.
  23. Ambil 1/2 sdt Merica butiran.

Lapis Daging langkah mengolahnya

  1. Tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh. Tumis hingga bumbu matang..
  3. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan sisa bumbu lainnya, aduk rata..
  4. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa ya..
  5. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut dengan api kecil. Matikan api dan sajikan..

Jika kamu ikuti cara Lapis Daging diatas bersama dengan benar maka anda bakal meraih hasil yang baik. Anda termasuk bisa beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Baca Juga
Resep: Sate Maranggi Paling Enak

Source : Cookpad.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here