Beranda Lifestyle Food Resep: Tongseng ayam Yang Lezat

Resep: Tongseng ayam Yang Lezat

2
0

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam – tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Tongseng ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Anda dapat masak Tongseng ayam memerlukan 17 resep dengan 5 langkah sangat mudah. Lihat segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Tongseng ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  5. Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
  6. Kamu membutuhkan secukupnya Kecap manis.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Ambil Gula jawa (klo q pake sejumput gula pasir krn gula jawa habis).
  9. Kamu butuh 1 ruas kunir.
  10. Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur atau royco.
  11. Kamu butuh 1 Daun salam.
  12. Siapkan Lengkuas digeprek.
  13. Kamu butuh 1/2 Kobis diiris.
  14. Kamu butuh Tomat diiris.
  15. Ambil Daun bawang diiris.
  16. Siapkan Minyak goreng untuk numis.
  17. Kamu butuh secukupnya Air.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Baca Juga
Bagaimana cara Membuat Sate Maranggi Paling Gurih

Tongseng ayam tutorial mengolahnya

  1. Ayam dicuci dahulu lalu bawang putih,bawang merah,jahe,merica,kunir dihaluskan.
  2. Lalu tumis bumbu yg dihaluskan,daun salam,lengkuas yg digeprek sampai wangi lalu masukkan ayam tumis sebentar.
  3. Setelah itu masukkan air,garam,kecap manis,gula pasir,royco secukupnya jadi dikira2 aja lalu diaduk2 biar rata.
  4. Tunggu sampe bumbu meresap ke daging dan empuk baru dikasih irisan kobis,tomat,daun bawang lalu diaduk hingga rata. Cek rasa klo sudah matikan kompor.
  5. Akhirnya sdah matang juga suami dan anak2 suka apalagi pke sambel terasi tambah sedap bun….

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.

Jika anda ikuti cara Tongseng ayam diatas dengan benar maka anda bakal meraih hasil yang baik. Anda terhitung sanggup mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here